Вариации на тему марокканской хариры
Поварёнок- 17
- 4
- 2
Понадобится:
0,5 стак. Нут
0,5 стак. Чечевица (зеленая от Мистраль)
0,5 стак. Рис (круглый, например, "Японика" от Мистраль)
2 шт Помидор
1 шт Перец болгарский
3 ст. л. Томатная паста
1 шт Лук репчатый
4 зуб. Чеснок
2 ст. л. Мука
1 ч. л. Имбирь (молотый)
1 ч. л. Куркума
1 ч. л. Перец чили (у меня был сушеный)
1 ч. л. Перец черный
0,5 ч. л. Корица
Масло растительное (для жарки)
Соль
Зелень
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок