Вариации на тему марокканской хариры

Поварёнок
рецепт Вариации на тему марокканской хариры
  • 17
  • Количество порций4
  • Время приготовления2
Рецепт на 4 персоны, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: Нут, Чечевица, Рис, Помидор, Перец болгарский и еще 12 ингредиентов

Понадобится:

0,5 стак.  Нут
0,5 стак.  Чечевица (зеленая от Мистраль)
0,5 стак.  Рис (круглый, например, "Японика" от Мистраль)
2 шт  Помидор
1 шт  Перец болгарский
3 ст. л.  Томатная паста
1 шт  Лук репчатый
4 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Мука
1 ч. л.  Имбирь (молотый)
1 ч. л.  Куркума
1 ч. л.  Перец чили (у меня был сушеный)
1 ч. л.  Перец черный
0,5 ч. л.  Корица
Масло растительное (для жарки)
Соль
Зелень


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок