Вареники "Царские"
Поварёнок
- 14
10
Понадобится:
10 стак. Мука пшеничная (стакан 250 мл)
3 стак. Вода (кипяток в тесто)
1.5 ч. л. Соль (в тесто. В начинки соль добавляем по вкусу.)
3 шт Яйцо куриное (в тесто)
700 г Капуста квашеная
1 стак. Фасоль
1 кг Картофель
400 г Сыр мягкий (Домашний, адыгейский или сулугуни)
1 шт Морковь
1 кг Лук репчатый
1.5 ч. л. Перец черный (по 0.5 ч.л в начинки из капусты, картофеля и фасоли)
1 ч. л. Паприка сладкая (в начинку из сыра)
3 ст. л. Масло растительное (без запаха в тесто. Дополнительно 1/2 стакана душистого растительного масла для жарки лука и капусты.)
Сметана (по вкусу)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
