Варенье из баклажанов с орехами

Едим Дома

Понадобится:

соотношение баклажан и сахара 10/1 - 1.5

орехи грецкие столько сколько и сахара.

соль на 1 кг. баклажан 0.1 ч. ложки.

ягода (чёрная смородина, черника, клубника, клюква, голубика вообщем без разницы) в 5 раз меньше чем свежий вес баклажан.

по желанию ваниль и корицу.

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

клюквы, яблоко сорта антоновка, сахара рафинада и еще 2 ингредиента

Облепиха, Сахар

лимонов, сахар, вода

Лимон, Сахар