Варенье из айвы "Солнце и мед"
Поварёнок
- 4
2
Понадобится:
1 кг Айва (абсолютно спелая)
1 кг Сахар (если взять 1 кг, то получите на выходе очень сладкий айвовый сироп, подобный меду. Для меня это очень сладко. Можно взять 800 г, тогда сироп будет кисло-сладкий. А в классическом рецепте из старой поваренной книги вообще берется 1,5 кг сахара. Делайте выводы!)
4 стак. Вода
4 ст. л. Сок лимонный (Для дозировки 1 кг сахара. Для 800 г сахара - 2 ст. л)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
