Ванильные капкейки с нежным белковым кремом

Поварёнок
рецепт Ванильные капкейки с нежным белковым кремом
  • 11
  • Количество порций12
  • Время приготовления60
Рецепт на 12 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Сметана, Молоко и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

1,5 стак.  Мука пшеничная (примечание: я использую граненый стакан объемом 200 мл.)
1 шт  Яйцо куриное
2 ст. л.  Сметана
2 ст. л.  Молоко
100 г  Масло сливочное
360 г  Сахар (180 грамм в тесто + 180 грамм в крем)
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
1/3 ч. л.  Сода
4 шт  Белок яичный (для крема.)
1 пакет.  Ванильный сахар (В тесто.)
2 г  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок