Ванильно-маковый торт «Ягодные мечты»
Едим Дома
- 28
8 
2
Понадобится:
Маковые коржи:
6 шт. яйца куриные
6 ст. л. сахар
6 ст. л. мука
80 г мак
Ванильный корж:
2 шт. яйца куриные
2 ст. л. сахар
2 ст. л. мука
Черничное желе:
400 г черника замороженная
40 г сахар
30 г желатин
Сырный крем-мусс:
3 шт. яйца куриные
225 г молоко
130 г сахар
3 ч. л. кукурузный крахмал
400 г сыр сливочный
15 г желатин
350 г сливки 33-35%
Крем для выравнивания:
340 г сыр сливочный
115 г сливочное масло
100 г сахарная пудра
2 ч. л. ванильный экстракт
Пропитка:
100 мл кипяток
2 ст. л. ванильный экстракт
по вкусу сахар
Украшения:
100 г малина
100 г ежевика
100 г голубика
50 г шоколад белый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
