Ужин аристократа "Говядина "Шатобриан" с вишневым соусом"

Поварёнок

Понадобится:

600 г Говядина (вырезка)

3 ст. л. Масло оливковое

3 ст. л. Масло сливочное

Розмарин (3-4 веточки + 1-2 веточки для украшения)

4 зуб. Чеснок

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу)

400 г Вишня (замороженная, без косточек, для соуса)

1 ч. л. Мед (для соуса)

1 ч. л. Горчица (для соуса)

1 ч. л. Уксус (для соуса)

1,5 ст. л. Крахмал (в соус)

1 ч. л. Цедра лимона (тертая, в соус)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

филе говядины по каждый, сахара, кусочка сала и еще 7 ингредиентов

филейной части говядины, тимьян веточки, тмин и еще 5 ингредиентов

филе говяжье, репчатый лук, грибы, масло сливочное и еще 5 ингредиентов

Говядина, Масло оливковое, Специи, Сок лимонный и еще 1 ингредиент

Грибы, Картофель, Лук репчатый, Яйцо, Яйцо куриное

свинина, картофель, соль, оливковое масло, майоран и еще 2 ингредиента

Спагетти, Филе куриное, Сливки, Орехи грецкие

Чеснок, Сок томатный, Лимон, Лук репчатый и еще 2 ингредиента