Узбекский плов по мотивам Сталика

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Мясо

1 кг Морковь

1 кг Рис

Лук репчатый (3-4 шт)

300 г Масло растительное (или сало курдючное)

Чеснок (1-2 головки)

2 ст. л. Барбарис

2 ст. л. Зира

Перец красный жгучий (2-3 стручка)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Свинина, Соль, Чеснок, Морковь

Свинина, Морковь, Чеснок, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

Крылья куриные, Соль, Масло растительное и еще 8 ингредиентов

Свинина, Лук репчатый, Морковь, Чеснок и еще 6 ингредиентов

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента