Узбекский плов.

Едим Дома

Понадобится:

на 1кг. мяса (баранина или говядина)

500 г. риса (я беру пропаренный)

1кг моркови (можно чуть меньше)

полкило лука

250 мл. раст. масла

пару головок чеснока

по щепотке специй (зира, шафран)

1 острый красный печик чили (по желанию)

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

мяса, риса, моркови, лука, зиры, барбариса, соль и еще 5 ингредиентов

куриного мяса, вареного риса, яйцо, стакана молока и еще 3 ингредиента

на больших перцев, свиного мяса, круглого риса и еще 3 ингредиента

моркови, луковица, стакана риса, головки чеснока и еще 2 ингредиента

Крупа ячневая, Вода, Огурец, Лук репчатый, Специи

Масло растительное, Нут, Морковь, Рис, Мясо и еще 1 ингредиент

риса, свинины, большие луковицы, морковок, соль и еще 2 ингредиента

Масло растительное, Чеснок, Соль, Приправа и еще 4 ингредиента