Узбекская самса
Едим Дома
- 10
Понадобится:
2 - 2,5 стакана муки высшего сорта
1 стакан едва теплой воды
1 чайная ложка соли, без верха
1 пакетик разрыхлителя
100 г сливочного масла
1 кг жирной баранины
0,4 - 0,5 кг лука
соль, зира, черный перец
1 желток
сёдана (она же калинджи, чернушка посевная, нигелла, чёрный тмин)
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
Брокколи в имбирно-миндальном соусе в пароварке
Следующий рецепт
Персиковое мороженое с миндалем
