Утиные грудки в апельсиново-горчичном соусе

Едим Дома

Понадобится:

800 г брюссельской капусты

4 утиные грудки

соль, перец, сахар

1 луковица

100 мл апельсинового сока

400 мл утиного бульона

или 400 мл куриного бульона

2 ч. л. дижонской горчицы или обычной, но с мягким вкусом, не острой

2 - 3 ст. л. темного загустителя для соуса

2 - 3 ст. л. сливочного масла

4 ст. л. нарезанного миндаля

тертый мускатный орех

физалис для украшения

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Индейка, Яблоко, Масло сливочное, Апельсин, Сахар

Филе куриное, Лук красный, Чеснок, Йогурт, Имбирь и еще 9 ингредиентов

Филе куриное, Масло оливковое, Лимон, Соль

куриные грудки, майонез, лук, перец болгарский и еще 2 ингредиента