Утиные грудки с абрикосами
Едим Дома- 15
Понадобится:
основные:
4 шт. филе утиных грудок
6 г лук красный
7 шт. абрикосы
2 горсть курага
1 шт. лимон
100 мл вино Марсала
2 ст. л. масло оливковое
2 ст. л. сливочное масло
1 щепотка кайенский перец
0.5 г соль морская
Для сухого маринада:
5 шт. ягоды можжевельника
3 шт. гвоздика
1 щепотка кайенский перец
0.5 ч. л. смесь перцев свежемолотая
1 ч. л. крупная соль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома