Утиная печень с хурмой

Поварёнок
рецепт Утиная печень с хурмой
  • 7
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Печень гусиная, Жир, Хурма, Соевый соус, Бренди и еще 2 ингредиента

Понадобится:

1 кг  Печень гусиная (утиная)
100 г  Жир
300 г  Хурма (хурма испанская)
6 ст. л.  Соевый соус
100 мл  Бренди
20 г  Желатин
1 ст. л.  Смесь специй


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок