Устрицы с винным соусом

Поварёнок
рецепт Устрицы с винным соусом
  • 12
  • Количество порций1
  • Время приготовления15
Рецепт на 1 персону, готовится 15 мин. Для приготовления понадобится: Устрицы, Вино белое сухое, Масло оливковое и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

4 шт  Устрицы
80 мл  Вино белое сухое («Domaine de Refrain», или любое полусладкое)
10 г  Масло оливковое
20 г  Масло сливочное
6 ст. л.  Сок лимонный
1 шт  Лук репчатый
1 ст. л.  Сельдерей черешковый (сушеный)
3 зуб.  Чеснок
0.5 ст. л.  Паприка сладкая (молотая)
.  Соль (морская)
Перец черный (молотый)
1 пуч.  Петрушка


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок