Ушное из свинины

Поварёнок

Понадобится:

400 г Свинина (нежирная)

5 шт Картофель

2 шт Лук репчатый

200 г Сельдерей корневой

1 горст. Грибы (сушеные - подосиновики )

500 мл Бульон

2 ст. л. Мука

4 шт Капуста белокочанная (листья)

Соль

Перец черный (молотый)

Масло растительное (для обжарки)

2 ст. л. Мука пшеничная

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Яйцо, Специи и еще 3 ингредиента

Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Специи и еще 5 ингредиентов

картофель крупный, фарш мясной говядинасвинина и еще 8 ингредиентов

Картофель, Фарш мясной, Лук репчатый, Бульон, Соль и еще 3 ингредиента

Свинина, Соль, Майонез

Свинина, Аджика

Свинина, Лук репчатый, Грибы, Масло растительное и еще 1 ингредиент

Свинина, Лук репчатый, Лук зеленый