Универсальный соус "Русский"

Поварёнок
рецепт Универсальный соус "Русский"
  • 13
  • Количество порций10
  • Время приготовления20
Рецепт на 10 персон, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: Лук репчатый, Морковь, Чеснок, Петрушка, Кетчуп и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

1 шт  Лук репчатый (средний)
1 шт  Морковь (небольшая)
2 зуб.  Чеснок
1 шт  Петрушка (корень, если нет, пропустите)
0,5 стак.  Кетчуп ("Томатный")
3 ст. л.  Масло растительное
1 ст. л.  Мука пшеничная
1 ст. л.  Масло сливочное
0,5 ч. л.  Приправа (ваша любимая у меня "хмели-сунели")
300 мл  Бульон (или вода)
1 щепот.  Сахар
1 щепот.  Перец черный (молотый)
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок