Универсальная овощная подлива

Поварёнок

Понадобится:

2 ст. л. Масло оливковое (холодного отжима, можно заменить на подсолнечное)

3 зуб. Чеснок (небольшие)

1 шт Лук красный (или репчатый, или белый)

1 шт Морковь

1 шт Помидор

500 мл Вода

1 ст. л. Мука цельнозерновая (мука в ложке с горкой)

1 ч. л. Куркума

Соль (по вкусу, у меня морская)

6 шт Перец черный (горошек)

3 шт Перец душистый (горошек)

2 шт Лист лавровый (очень маленькие или 1 шт)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Масло оливковое, Чеснок, Перeц красный жгучий и еще 2 ингредиента

Масло оливковое, Перец черный, Чеснок, Специи

оливковое масло, чеснок головки и еще 1 ингредиент

масло сливочное, лимон, базилик свежий, чеснок и еще 3 ингредиента

Помидор, Лук репчатый, Специи, Сахар и еще 1 ингредиент

Грибы, Лук шалот, Лук порей, Чеснок и еще 5 ингредиентов

лук репчатый, морковь, помидоры, томатная паста и еще 5 ингредиентов

Лук репчатый, Морковь, Свинина, Сало, Помидор и еще 5 ингредиентов