Украинский зеленый борщ по-прибужански

Едим Дома
рецепт Украинский зеленый борщ по-прибужански
  • 14
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: свинины, средних картофелины, средняя луковица и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

300 гр. свинины (можно и другое) ;
5 средних картофелины;
1 средняя луковица;
4 яйца;
500 мл. кефира 2,5%;
1 пучок щавеля (100 гр. без стебельков, только листики) ;
1/2 пучка укропа;
1 стебель зеленого лука;
сметана или майонез;
подсолнечное масло;
соль;
черный молотый перец;
молотый кориандр на кончике ножа;
лавровый лист;


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома