Украинский черничный пирог

Поварёнок
рецепт Украинский черничный пирог
  • 13
  • Количество порций8
  • Время приготовления60
Рецепт на 8 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Вода, Масло растительное, Сахар и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
300 г  Мука пшеничная (может понадобиться чуть меньше или больше)
100 мл  Вода (ледяная)
100 мл  Масло растительное
20 г  Сахар (можно и больше, если хотите послаще)
0,3 ч. л.  Соль
Начинка:
350 г  Черника
75 г  Сахар
100 мл  Молоко
200 г  Сметана (15-20%)
1 ст. л.  Сок лимонный
2 шт  Желток яичный
1 ст. л.  Крахмал
1 ч. л.  Ванильный сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок