Уха по Царски
Поварёнок- 9
- 12
- 4 30
Понадобится:
1 шт Курица (Лучше всего молодой домашний петушок)
2 кг Рыба (1 кг - всякой рыбной мелочи и головы там, плавники - для первого бульона1 кг - стерляди (можно и осетрины))
100 г Коренья (Белые коренья)
2 пуч. Зелень (Петрушка и укроп)
1 ст. л. Специи
2 шт Лук репчатый
2 шт Морковь
3 шт Картофель
50 г Грибы (Белые ... сушеные)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок