Угощаем черную водяную Змею: Карп в кисло-сладком соусе

Едим Дома
рецепт Угощаем черную водяную Змею: Карп в кисло-сладком соусе
  • 11
Для приготовления понадобится: карп, яйцо, крошка хлебная, крахмал кукурузный и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

карп (свежий) 2 - 2,5 кг
яйцо 3 шт.
крошка хлебная (примерно от 2 - х кусков хлеба или панировочные сухари) 50 г
крахмал кукурузный (или картофельный; 4 ст. л. - в панировку, 1 ст. л. - в соус) 5 ст. л.
соль 1,5 ч. л.
вода (соус) 3/4 стак.
уксус (рисовый или белый винный, яблочный. соус) 1/4 стак.
сахар (соус) 2,5 ст. л.
томатная паста (соус) 2,5 ст. л.
соевый соус (соус) 1 ст. л.
вино белое сухое (или рисовое вино. соус) 1 ст.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома