Тыквенный суп с семечками и сырными тостами

Поварёнок
рецепт Тыквенный суп с семечками и сырными тостами
  • 13
Для приготовления понадобится: Тыква, Морковь, Лук-порей, Батат, Бульон и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

600 г  Тыква (мякоть)
2-3 шт  Морковь
1 шт  Лук-порей (или 2 репчатых луковицы)
2 шт  Батат (среднего размера или 2 картофелины)
3-4 стак.  Бульон (овощной или вода)
175 г  Сыр сливочный (creamcheese, 1 коробочка)
200 мл  Сливки (15%)
50 г  Масло сливочное
Специи (соль, белый перец, по вкусу)
Орех мускатный (молотый, по вкусу)
Семечки тыквенные (очищенные, обжаренные)
1 шт  Багет (у меня из ржаной муки)
100 г  Сыр мягкий


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок