Тыквенный суп-пюре с имбирным кремом

Едим Дома
рецепт Тыквенный суп-пюре с имбирным кремом
  • 7
  • Время приготовления40
Рецепт готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: тыква около, овощного бульона, стакана молока и еще 4 ингредиента

Понадобится:

тыква около 1 кг (у меня 700г + пара морковок)
+ - 1 л овощного бульона (ии куриного, как у меня)
0.5 стакана молока
щепотка мускатного ореха
200 мл сливок, сметаны (25 - 35%)
1.5 - 2 см свежего корня имбиря (у меня 1/2 того, что на фото)
соль, перец


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома