Тыквенный суп-пюре "Осенний"

Едим Дома
рецепт Тыквенный суп-пюре "Осенний"
  • 10
  • Количество порций4
  • Время приготовления45
Рецепт на 4 персоны, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: лук, чеснок, сливочное масло, тыква, порошок кэрри и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

лук - 1 шт,
чеснок - 5 зубчиков,
сливочное масло - 4 ст. л.,
тыква - 1 кг,
белое вино - 1/2 стакана,
порошок кэрри (карри, курри и он же curry) - 1/2 ч. л.,
450 мл куриного или овощного бульона,
сливки - 200 мл,
соль, перец по вкусу, зелень (укроп, петрушка)
сухарики, масло из тыквенных семечек, тыквенные семечки.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома