Тыквенный суп-пюре

Поварёнок
рецепт Тыквенный суп-пюре
  • 10
Для приготовления понадобится: Тыква, Лук-шалот, Чеснок, Масло оливковое, Соль и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

1/2 шт  Тыква (размер меньше среднего.)
2 шт  Лук-шалот
4 зуб.  Чеснок
2 ст. л.  Масло оливковое
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец душистый
250 мл  Молоко миндальное (Можно соевое или кокосовое молоко, а для не вегетарианского варианта обычное молоко или сливки.)
1 ст. л.  Сироп кленовый
1 ч. л.  Специи (allspice или смесь молотых гвоздики, мускатного ореха и корицы в равных колличествах)
по вкусу  Семечки тыквенные


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок