Тыквенный рулет с карамелизированными тыквенными семечками
Едим Дома- 20
Понадобится:
яйца - 4 шт.
мука - 100 г
сахар - 100 г
ваниль
лимонный сок - пару капель
тывка - 100 г
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
для сметанно - сливочного крема
сметана (25 % жирности) - 400 г
сливки (36 % жирности) для взбивания - 200 г
сахар 100 г + 2 ст. л. сахарной пудры
ваниль
*количество ингредиентов крема можно немного уменьшить
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
для прослойки
абрикосовый джем - 200 г
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
для украшения
тыквенные семечки - 200 г
сахарная пудра по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома