Тыквенный пирог ко Дню благодарения
Поварёнок
- 15
Понадобится:
425 г Пюре (тыквенное готовое (1 1/3 чашки) или 500 грамм очищенной мякоти тыквы. Для начинки)
160 г Сахар коричневый (3/4 чашки. Для начинки)
110 г Масло сливочное (8 ст.л. Для основы)
185 г Мука (Для основы)
235 мл Сливки (20%. 5 ст.л. - для основы, 160 гр (2/3 чашки) - для начинки)
160 мл Молоко (Для начинки. 2/3 чашки)
3 шт Яйцо (Для начинки)
1 ч. л. Имбирь (Для начинки)
1/4 ч. л. Корица (Для начинки)
1/4 ч. л. Гвоздика (Для начинки)
1/4 ч. л. Орех мускатный (Для начинки)
25 г Орехи грецкие (Для начинки. 1/4 чашки)
30 г Печенье (Имбирное. Для начинки. 6 штук)
1/4 ч. л. Разрыхлитель теста (Для основы)
Соль (Для основы - 1/4 ч.л., Для начинки - 1/2 ч.л.)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
