Тыквенный капучино (cappuccino di zucca)

Едим Дома
рецепт Тыквенный капучино (cappuccino di zucca)
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления45
Рецепт на 4 персоны, готовится 45 мин. Для приготовления понадобится: очищенной тыквы, очищенного картофеля, лук порей и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

400 г очищенной тыквы
200 г очищенного картофеля
1 лук порей
500 мл овощного бульона
несколько веточек розмарина
соль, перец
оливковое масло
_______________
160 г мягкого сыра (типа робиола, или другой свежий сыр)
250 мл свежих сливок (33 - 35%)
2 ст. л. миндальных лепестков
2 ст. л. сливового варенья


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома