Тыквенный флан "Рождественский"

Поварёнок

Понадобится:

2 шт Яйцо куриное (крупное)

1 шт Белок яичный

1 стак. Тыква (тыквенное пюре)

4 ст. л. Сахар тростниковый (Мистраль)

1 ст. л. Масло сливочное

1 щепот. Ванилин

1/2 ч. л. Корица (+ для посыпки)

1/8 ч. л. Гвоздика

1/4 ч. л. Имбирь

1/8 ч. л. Соль

1.25 стак. Молоко (1 1/4 стак.)

по вкусу Орех мускатный (для посыпки)

1 щепот. Перец черный

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Бульон, Крахмал кукурузный, Имбирь и еще 7 ингредиентов

Яйцо куриное, Белок яичный, Краситель пищевой

Яйцо куриное, Белок яичный

Яйцо куриное, Рис, Белок яичный, Шелуха луковая

Яблоко, Белок яичный, Карамель

Молоко, Яйцо куриное, Сахар, Сыр творожный и еще 1 ингредиент

яйца, сахар, вода, молоко стакана, молоко сгущеное

Шоколад темный, Масло сливочное, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента