Тыквенные пироги с рубленым мясом и сыром Джюгас

Едим Дома
рецепт Тыквенные пироги с рубленым мясом и сыром Джюгас
  • 23
  • Количество порций6
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 6 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: ингредиенты для теста, муки, молока, растит масла и еще 19 ингредиентов

Понадобится:

ингредиенты для теста: (на 6 штук)
400 г муки
250 мл молока
70 г растит. масла
1 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. соли
1 ч. л. сахара
1 небольшая тыква
100 г сыра джюгас
400 г домашнего рубленого фарша
(свинина, говядина)
1/2 зеленого сладкого перца
1/2 красного сладкого перца
1 большая луковица
соль/перец по вкусу
любимые специи по вкусу
50 мл раст. масла
2 ст. л. томатной пасты
2 ст. л. сметаны
1 большой зубчик чеснока
соль/перец по вкусу
любимые специи по вкусу
кроме того 2 желтка для смазки теста


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома