Тыквенные кексы со сливочным сыром

Поварёнок
рецепт Тыквенные кексы со сливочным сыром
  • 15
  • Количество порций18
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 18 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Сахар тростниковый и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

310 г  Мука пшеничная (250г в тесто, 60г - в штрейзель +2 ст.л в начинку)
250 г  Сахар тростниковый (150 в тесто, 100г - в штрейзель)
2 ч. л.  Разрыхлитель теста
1/2 ч. л.  Сода
1/4 ч. л.  Соль
3 ч. л.  Корица (1 ч.л. - в тесто, 2 ч.л. - штрейзель.)
1/2 ч. л.  Имбирь (порошок)
1/4 ч. л.  Орех мускатный
3 шт  Яйцо куриное ((2 в тесто, 1 - в начинку) комнатной температуры, больших)
175 г  Масло сливочное (115г в тесто (растопленное), 60г (размягченное) - штрейзель)
240 г  Йогурт (греческий)
225 г  Тыква (пюре)
225 г  Сыр сливочный (начинка)
50 г  Сахарная пудра (начинка)
1 г  Ваниль (начинка)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок