Тыквенное суфле
Едим Дома
- 15
Понадобится:
450 г тыквы в кожуре
1/2 ч. л. коричневого сахара (или сахара мусковадо)
35 г нежареного фундука
60 г сливочного масла
25 г муки
250 мл молока
2 яичных желтка
3 яичных белка
1 ст. л. майорана (свежего или сухого)
1/2 ч. л. сухого перца чили в хлопьях (или сладкой паприки в хлопьях)
70 г козьего сыра с выраженным вкусом
70 г сметаны
2 ст. л. мелко порезанного шнитт - лука (или просто зеленого лука)
оливковое масло
морская соль
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
