Тыквенно-муссовый торт
Поварёнок
- 15
10 
1 30
Понадобится:
Основа:
40 г Мука пшеничная
40 г Сахар
1 шт Яйцо куриное
0,5 ч. л. Разрыхлитель теста
Мусс:
500 г Тыква (мякоть запеченной тыквы)
130 г Сахарная пудра
250 г Рикотта
1 шт Апельсин (сок )
25 г Желатин
100 мл Вода (кипяченная, охлажденная)
250 мл Сливки (33% жирности)
Заливка:
150 г Тыква (мякоть запеченной тыквы)
20 г Сахарная пудра
100 мл Молоко
7 г Желатин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
