Тыквенная икра

Едим Дома

Понадобится:

400 г тыквы очищенной

1 сладкий перец

1 средняя головка репчатого лука

2 зубка чеснока

2 ст. л. томатной пасты

соль, молотый черный перец по вкусу

майоран сушёный (факультативно)

немного растительного масла для жарки

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Тыква, Морковь, Имбирь, Перец сладкий красный и еще 9 ингредиентов

тонкого армянского лаваша или лепешка тортилья и еще 13 ингредиентов

Икра свежая, Соль, Хлеб, Масло сливочное и еще 1 ингредиент

Маслины, Масло сливочное

кабачки, баклажаны, морковь, лук, томатная паста

томатная паста, морковь, свеклу, луковицу