Творожный торт с клубникой в сливках

Поварёнок
рецепт Творожный торт с клубникой в сливках
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 40
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 40 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сметана, Сахар, Мука, Творог и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

200 г  Масло сливочное (для теста 100 г, для крема 100 г)
3 ст. л.  Сметана (жирная (для теста))
250 г  Сахар (для теста 100 г, для начинки 100 г, для крема 50 г (количество регулируется по вкусу))
200 г  Мука (ориентировочно (для теста))
700 г  Творог (500 г в начинку 200 г в крем)
200 г  Сыр сливочный (в начинку)
2 ст. л.  Крахмал (в начинку)
100 г  Шоколад (в крем)
500 г  Сливки (200 г в крем, 300 г для украшения)
1 ч. л.  Коньяк (в крем (по желанию))
Клубника свежая (в начинку и для украшения)
200 г  Мука пшеничная (ориентировочно, для теста)
100 г  Шоколад молочный (в крем)
Клубника (свежая, в начинку и для украшения)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок