Творожный пирог "Слезы ангела"

Поварёнок
рецепт Творожный пирог "Слезы ангела"
  • 17
  • Количество порций6
  • Время приготовления1 10
Рецепт на 6 персон, готовится 1 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Сахар, Соль и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
160 г  Мука пшеничная
80 г  Масло сливочное
1 ст. л.  Сахар
1 г  Соль
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 шт  Желток яичный
1 ст. л.  Сметана
Для творожного суфле:
500 г  Творог
100 г  Сметана
3 шт  Желток яичный
150 г  Сахар
10 г  Ванильный сахар
2 г  Соль
1 ст. л.  Крупа манная
Для белкового слоя:
4 шт  Белок яичный
1 щепот.  Соль
60 г  Сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок