Творожный пирог с сухофруктами

Поварёнок
рецепт Творожный пирог с сухофруктами
  • 13
Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Масло сливочное, Какао-порошок и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

Основа:
140 г  Мука пшеничная (может понадобиться чуть больше)
75 г  Масло сливочное
1 ст. л.  Какао-порошок (с горкой, у меня алкализованный)
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
Соль (щепотка)
60 г  Сахарная пудра
1 шт  Желток яичный
Наполнитель:
550 г  Творог (брала 5% Данон мягкий)
1 шт  Яйцо куриное (С1)
2 шт  Белок яичный
40 г  Сахар
60 г  Сухофрукты (я брала вяленую клюкву, темный и светлый изюм)
1 пакет.  Ванильный сахар


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок