Творожный десерт с лимоном и шоколадом Кабаре

Едим Дома

24 Ингредиента

Понадобится:

корж лиза и аля

300 г муки

1 ч. л. ванилина

1 ч. л. разрыхлителя (от него вполне можно отказаться)

2 пакетика чая эрл грей (это потрясающая находка али, тесто получается таким ароматным с как бы маковыми крапинками, чудо!)

1 ст. л. коричневого сахара

200 г растопленного сливочного масла

щепотка соли

60 г грецкого ореха

6 шт. кураги

6 шт. чернослива

5 ст. л. яблочного сока

665 г творожного сыра дехин (готовила двойную порцию по рецепту александра)

3 яйца (разделить на желтки и белки)

1,5 ст. л. крахмала с верхом

1 лимон (нам понадобится весь лимон целиком)

5 ст. л. коричневого сахара

ч. л. ванилина

2 ст. л. молока

70 г сахарной пудры

1,5 ст. л. какао - порошка

40 г сливочного масла

форма для выпечки, выстеленная пекарской бумагой, смазанной маслом (я бумагу не смазала и при снятии коржик немного крошился, так что, думаю, нужно было бы смазать)

24 см в диаметре.