Творожно-ягодный пирог с сахарно-кокосовой корочкой

Поварёнок
рецепт Творожно-ягодный пирог с сахарно-кокосовой корочкой
  • 20
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 25
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 25 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль и еще 16 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
280 г  Мука пшеничная
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
80 г  Сахар
2 г  Соль
10 г  Ванильный сахар
100 г  Масло сливочное
2 шт  Яйцо куриное
Для начинки:
500 г  Творог
80 г  Сахар
1 г  Соль
2 шт  Яйцо куриное
50 г  Сметана
30 г  Крахмал (кукурузный)
200 г  Клубника
150 г  Черешня
Для сахарно-кокосовой крошки:
50 г  Мука пшеничная
50 г  Сахар
5 г  Ванильный сахар
20 г  Стружка кокосовая
50 г  Масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок