Тушеный кролик в сметанном соусе

Поварёнок
рецепт Тушеный кролик в сметанном соусе
  • 9
  • Количество порций3
  • Время приготовления50
Рецепт на 3 персоны, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Кролик, Лук репчатый, Чеснок, Сметана, Бульон и еще 4 ингредиента

Понадобится:

1 шт  Кролик
2-3 шт  Лук репчатый
1-2 зуб.  Чеснок
250 г  Сметана (жирность 30%)
1 шт  Бульон (можно обойтись водой и кубиком)
50-70 мл  Уксус (лучше всего светлый, как у меня. Можно и тёмный или в случае отсутствия заменить белым сухим вином.)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Зелень (по вкусу. Очень рекомендую тимьян)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок