Тушеный кролик с соусом из лисичек
Поварёнок
- 22
2 
1 30
Понадобится:
2 шт Кролик (ножка)
300 г Грибы (лисички свежие)
500 мл Сливки (33%)
1 шт Морковь (свежая)
3 шт Сельдерей черешковый (стебель)
5 шт Лук-шалот
1 шт Лук красный (салатный)
500 г Картофель
12 зуб. Чеснок
5-6 шт Помидоры черри
150 г Сыр твердый (Гауда)
100 г Салат (смесь, Корн, Мангольд, Руккола)
1-2 шт Лавровый лист
3-4 шт Тимьян (свежий)
2 шт Розмарин (свежий)
1 пуч. Кинза
5 г Приправа (для грибов)
100 мл Вино белое сухое
3-4 ст. л. Соус (ткемали)
5 г Перец черный (розовый)
100 г Листья салата (смесь, Корн, Мангольд, Руккола)
1-2 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
