Тушеный гусь со сливовым соусом
Едим Дома
- 15
10 
1 10
Понадобится:
1 гусь весом около 2,5 кг
1 луковица
2 морковки
2 черешка сельдерея
6 зубчиков чеснока
125 мл белого сухого вина
4 столовые ложки растительного масла
1 лавровый лист
15 горошин черного перца
соль
6 крупных слив
1 чайная ложка сушеного кориандра
1 см корня имбиря
щепотка сухой мяты
2 столовые ложки нарезанной кинзы
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
