Тушеные овощи в собственном соку

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Баклажан

1 шт Морковь (большая)

1 шт Лук репчатый (большой)

1 шт Перец болгарский

1 шт Помидор (большой)

2 зуб. Чеснок

Соль (по вкусу)

Перец черный (молотый, по вкусу)

0,5 ч. л. Сахар (по вкусу)

1 ч. л. Уксус (рисовый, по вкусу)

1 ст. л. Масло растительное (ароматное)

Зелень (немного)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

баклажан большой, морковь, чеснок зубчика, свинина и еще 4 ингредиента

Баклажан, Морковь, Лук репчатый, Чеснок и еще 7 ингредиентов

баклажаны, помидоры, перец болгарский и еще 7 ингредиентов

Баклажан, Помидор, Морковь, Перец болгарский и еще 4 ингредиента

баклажан средний, болгарский перец, помидор, лук и еще 3 ингредиента

Овощи, Вода, Масло сливочное, Специи, Зелень

перец сладкий, баклажаны, кабачки, морковь и еще 4 ингредиента

помидоры, баклажаны, перец болгарский