Тушёные овощи с фрикадельками

Едим Дома
рецепт Тушёные овощи с фрикадельками
  • 11
  • Количество порций4
Рецепт на 4 персоны. Для приготовления понадобится: лук репчатый, помидоры, морковь, кабачок, яйцо и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

лук репчатый - 1 шт.
помидоры - 3 шт.
морковь - 1 шт.
кабачок - 1 (небольшой)
баклажаны - 3 (маленьких)
растительное масло - 2 ст. л.
фарш телячий - 400 г
яйцо
чеснок 2 дольки
укроп - небольшой пучок
соль, перец.


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома