Тушеные морские гребешки с креветками
Едим Дома- 15
Понадобится:
2 больших лука порея, помыть использовать белую и светло - зеленую часть
2 стол. л олив. масло
3 дольки чеснока
1 ч. л порезан. халапеньо перец
1 сред. морковь почистить и порезать кольцами
3/4 ч. л тмин /специя/
1/8 ч. л кайен. перец/специя/
1/4 ч. л корицы/специя/
1 1/2 ч. л соль
1 1/2 cтак. порезан. помидор баночные /типа болгар. перца/
1 cтак. белого вина
400гр. креветок очищеннных /можно хвостик оставить/
350гр. морских гребешков очищенных , если крупные порезать
3 стол. л порезан. свеж. кориандра
приготовл. рис как гарнир или кускус
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома