Тушеные кабачки (мамин рецепт)

Поварёнок
рецепт Тушеные кабачки (мамин рецепт)
  • 10
  • Количество порций6
  • Время приготовления30
Рецепт на 6 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Перец болгарский и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

6 шт  Кабачок
3 шт  Морковь (небольшие)
2 шт  Лук репчатый
2 шт  Перец болгарский
4 ст. л.  Томатная паста
4 ст. л.  Сметана
1 пуч.  Зелень (я брала петрушку и базилик)
Масло растительное
Соль
1 ч. л.  Фенхель (я брала целые семена, они, как мне кажется, дают свежую нотку, так необходимую летом)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок