Тушеные говяжьи ребра

Едим Дома

Понадобится:

6 полосок ребер (около 3 кг)

крупная соль

оливковое масло

1 большой испанский лук, pазделанный на 4 части

2 ребер сельдерея , нерезаный на кусочки по 5см длиной

2 моркови, очищенные, нерезаные вдоль и поперек на четвертинки

3 зубка чеснока, мелко насеченные

1 бутылка 750 - мл красного сухого вина, такого как каберне совиньон

3 чашки куриного бульона

2 лавровых листа

4 веточки тимьяна

3 чайные ложки какао

Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома

Говядина, Сало, Зелень, Яйцо куриное и еще 3 ингредиента

говяжья вырезка, соль, перец черный молотый и еще 1 ингредиент

Говядина, Рис, Яйцо куриное, Лук репчатый и еще 3 ингредиента

говяжий фарш свежий, яйцо, укроп свежий, соль и еще 4 ингредиента