Тушеное жаркое с уксусом
Поварёнок
- 15
2
Понадобится:
1 кг Говядина (вырезка)
250 мл Уксус (винный)
500 мл Вода
2 ст. л. Соль
1 шт Лавровый лист
1/2 ч. л. Перец черный (горошком)
1/2 ч. л. Горчица (в зернах )
2 шт Гвоздика (целая)
2 шт Лук репчатый
2 шт Морковь
60 г Петрушка (корень или корень сельдерея)
1 ст. л. Крахмал (или мука, или загуститель соуса)
50 г Масло сливочное
2 ст. л. Сметана
1 шт Лист лавровый
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
