Тушеное мясо с яблоками

Поварёнок
рецепт Тушеное мясо с яблоками
  • 15
  • Количество порций20
  • Время приготовления3
Рецепт на 20 персон, готовится 3 ч. Для приготовления понадобится: Мясо, Лук репчатый, Яблоко, Изюм, Лимон и еще 10 ингредиентов

Понадобится:

2 кг  Мясо (Подойдет баранина, говядина. У меня и то, и другое)
700 г  Лук репчатый
4 шт  Яблоко (Крупные)
70 г  Изюм (Без косточки)
1 шт  Лимон (Сок)
70 г  Томатная паста
2 ст. л.  Мед
2,5 ч. л.  Соль (По вкусу)
1 ч. л.  Кориандр
0,5 ч. л.  Зира
1 ч. л.  Перец черный
1 шт  Корица (Палочка, длиной с мизинец)
2 ст. л.  Масло растительное
300 мл  Вода (Условно, может понадобиться больше или меньше)
1 ст. л.  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок