Тушеное мясо по-бельгийски (Stoofvlees)
Едим Дома
- 13
4
Понадобится:
говядина - 1 кг
лук репчатый - 500 г
сливочное масло - 20 г
сахар (коричневый тростниковый) - 1 ст. л.
мука - 30 г
бекон (pancetta) - 100 г
пиво (темное, желательно бельгийское) - 330 мл
тимьян - 3 веточки
лавровый лист - 3 - 4 шт.
2 хлебных ломтика
острая горчица 2 ст. л.
оливковое масло
соль, перец
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
